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和包丁包丁ペティナイフ 120mm 日本製燕三条安来鋼白紙2号ステンレス割込みプロ仕様キッチンナイフギフト器具シェフナイフ炭素鋼槌目八角柄

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HOT ! 和包丁包丁ペティナイフ 120mm 日本製燕三条安来鋼白紙2号ステンレス割込みプロ仕様キッチンナイフギフト器具シェフナイフ炭素鋼槌目八角柄

Name: 和包丁 包丁 ペティナイフ 120mm 日本製 燕三条 安来鋼 白紙2号 ステンレス 割込み プロ仕様 キッチン ナイフ ギフト 器具 シェフナイフ 炭素鋼 槌目 八角柄
Brand: medi-masque.com
SKU: 3003284453
Price: 9504 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (24593 reviews)

※MEDI-MASQUE.COM 限定モデル
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和包丁包丁ペティナイフ 120mm 日本製燕三条安来鋼白紙2号ステンレス割込みプロ仕様キッチンナイフギフト器具シェフナイフ炭素鋼槌目八角柄の詳細情報

仕様
全長：約252mm（手打ち製のため若干サイズが異なる場合があります。）
刃渡サイズ：約120mm
重量：約60g
刃部材質：安来鋼白2号、ステンレス割込み
柄部材質：栗材
桂材質：水牛
刃付：両刃
製造元：涌井バール製作所

ポイント
この商品は野菜の調理、刺身のカット、果物の皮むきなど細かな調理、繊細な調理に適したペティナイフです。
重さも軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめ。
両刃タイプで食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。
鋭角に刃付けを施しているため食材のおいしさを最大限に引き立ててくれます。
鍛冶職人が求める「切れ味」を楽しめる逸品です

使用上の注意点
本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。
お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。
氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。
刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。
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